Warner Bros. Discovery continuă seria video Change Drivers cu un nou episod dedicat uneia dintre cele mai urgente probleme ale lumii contemporane: risipa alimentară.
Producția face parte din WBD Impact, programul global de responsabilitate socială al companiei, și îl are ca protagonist pe Douglas McMaster, chef britanic, autor și fondatorul Silo, primul restaurant zero-waste din lume, deschis la Londra.
Lansat în 2020, Change Drivers este un program editorial cu recunoaștere internațională care explorează teme precum sustenabilitatea, conservarea resurselor, inovația socială, educația și protecția mediului. Toate producțiile sunt realizate în format documentar, cu o estetică cinematografică, și aduc în prim-plan lideri, activiști și vizionari care caută alternative la practicile convenționale. Noul film reprezintă al zecelea episod al seriei.
Douglas McMaster este una dintre vocile cele mai cunoscute din domeniul sistemelor alimentare sustenabile. Autorul cărții „The Zero Waste Blueprint", el a acumulat de-a lungul carierei o serie de distincții notabile: o Stea Verde Michelin, titlul BBC Young Chef of the Year, recunoașterea drept Britain's Most Innovative Chef și premiul inaugural Young British Foodie. În munca sa, McMaster îmbină creativitatea culinară cu o abordare filosofică față de resursele pe care le consumăm, punând sub semnul întrebării modul în care producem și aruncăm mâncarea.
Edina Constantinescu, Senior Director Marketing EMEA & International la Warner Bros. Discovery, a declarat că proiectul „continuă să aducă în prim-plan voci care pun sub semnul întrebării practicile uzuale și aduc perspective noi", adăugând că McMaster „ne arată că lupta împotriva risipei alimentare ține, în esență, de responsabilitatea față de resurse, comunități și planeta pe care o împărțim".
La rândul său, McMaster descrie participarea la proiect ca pe o oportunitate de a demonstra că sistemul alimentar actual nu este imuabil.
„Risipa este, până la urmă, o alegere", spune el, subliniind că filmarea i-a oferit un spațiu în care să aducă la viață principiile din zero waste blueprint și să le transmită unui public larg. „Faptul că am putut împărtăși această filozofie cu milioane de oameni a fost mai degrabă ca și cum am planta niște semințe, nu doar ca și cum am transmite un mesaj", adaugă cheful britanic.
Regizorul producției, Jorik Dozy, explică premisa vizuală și conceptuală a filmului: „Cei mai mulți dintre noi suntem complet deconectați de locul din care vine mâncarea noastră. În această deconectare, risipa a ajuns să pară normală, aproape invizibilă." Dozy consideră că modelul propus de McMaster, inspirat din logica naturii în care nimic nu se pierde, ar putea transforma unul dintre cele mai dăunătoare sisteme de pe planetă.
Scurtmetrajul cu Douglas McMaster va fi difuzat în calupul publicitar, alături de celelalte producții din seria Change Drivers, pe canalele Discovery, TLC, ID, HGTV și Food Network, până la sfârșitul anului.
Comentariul va fi postat dupa aprobare